近年以来，随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量， 食品的安全问题也成为时下社会关注的热点。与此相关，生态、有机食品的观念已渐渐深入人心，发展生态农业已是未来农业发展的正确方向。

很明显，生态农业是一个朝阳产业，具有广阔的发展前景。不久前，广西金臣科技有限公司研发生产的天然植物氨基酸营养液引起了媒体的关注。该营养液在环境保护、生态有机种养以及满足市场对高品质生态食品需求等方面可以起着重要的作用。

近日，金臣科技有限公司董事长金凤章先生向我们详细介绍了该营养液从研发到投入使用过程中的具体情况，以及它对发展生态农业、满足人们对高品质生态食品需求方面的影响。

个人简介

金凤章,男,生于 1958 年 10 月,广西人。广西金臣科技有限公司董事长。

主要获得的荣誉包括：美国•国际注册高级环保工程师、注册农业规划师、中国首席专家、中国专家学者协会理事、中国国际经济发展研究中心高级研究员、中国高级环保工程师、中国管理科学研究院学术委员会特约研究员、中国管理科学研究院企业管理研究所副所长、中国科学家经济学家年会副理事长、中国专家学者协会会员、广西水产畜牧龙头企业常务理事、中国百名杰出人物、中国诚信优秀企业家、影响中国经济发展杰出人物、引领生态养殖环境清洁产业发展十大杰出创新企业家、中国食品业协会花卉果蔬专业委员会副会长。

医学主攻内科领域:

急性胃炎，慢性胃炎，胃息肉，胃溃疡，胃癌，胃下垂等。高血 糖、高血压和高血脂。女性输卵管堵塞、外阴炎、阴道炎、宫颈炎、子宫内膜炎、输卵管炎、附件炎和盆腔炎等疾病。男性前列腺疾病、泌尿系感染、炎症性疾病、男性更年期综合征、亚健康等问题。

广西金臣科技有限公司是专业从事以天然植物氨基酸营养液为 核心的科・工・贸于一体的高新技术侨资企业,拥有机械化饮料生产线一条,公司在金凤章董事长的带领下经过多年自主研发,从 3000 多种植物中草药中以现代科学的方法萃取氨基酸营养液,采用广西原生态 18 种植物中草药。获得了国家食品安全管理体系认证,拥有 90 多项国家专利。经广西分析检测研究中心检测,该系列产品为无毒•不含化学制剂•可用在发酵•环保•除臭•养殖•种植等多方面。该营养液在环境保护、生态有机种养以及满足市场对高品质生态食品需求等方面可以起着重要的作用。广西金臣科技有限公司是国家星火计划实施单位、重质量守信用先进单位。2011 年获国家级星火计划项目证书、2014 年公司研发的“天然植物氨基酸营养液”被认定为科学技术成果、2015 年在二十二届中国杨凌农业高新科技成果博览会“天然植物氨基酸营养液”获“后稷特别奖”、2015 年获得“十二•五”广西食品工业发展优秀企业荣誉;2016 年获得了中国行业十大领先品牌、中国酵素行业领导品牌、中国诚信经营 AAA 级示范单位等荣誉、2018 年获得高新技术企业认定、广西科技发明银奖、贯标体系认证。

家学渊源,心系民族

出生于五十年代的金凤章老家是东北的,但是随父亲出生于广西,在他的成长历程中,受父亲和外公的影响颇深,在他的记忆里,总有父亲和战友们交谈的场景,这些都深深地烙在了他的骨子里。在进入这个行业之前,金凤章做过有色金属、厨师、手机和电脑荧屏显示等等,尤其是做手机电脑荧屏显示长达十年。金凤章在工农兵大学里学的是化工,做的是铟的研发,还开了厂子,收益颇高。他决定从事这个行业来源于他的一场病。2007 年,金凤章去了印尼的雁窝岛,不料却得了胆囊炎,他就去找了当地的中医,当地的中医给了他

一种“水”,喝过之后立马就好了,于是他带着当地中医的配方回了国。

2008 年国内禽流感横行,他把别人不要的鸭子拉回厂里养,机缘巧合之下,他试着拿水喂鸭子,发现鸭子都长的特别好,而且粪便也没有了异味,拿这些鸭子做出的菜味道也十分不错,他将鸭子拿去化验,发现达到了有机标准。最后,金凤章便开始研发配方,慢慢地开始做起了健康环保这一行,并着手发展生态农业。

2008 年,金凤章创立了广西金臣科技有限公司。经过多年发展,形成 4 大板块产业:(环保)污水•禽畜粪便处理、有机肥料、生态种养殖业、金命源酵素饮品等。经过不懈的努力,他的研究的生态农业形成了生态与经济上的良性循环,以达到生态、经济、社会三大效益的统一。

新研发新产品打造生态新面貌

民以食为天，食品是人类赖以生存的基本物质,是人们生活中基本的用品。每个人要生存、生活下去，都离不开健康食品。在追求经济发展的同时，保护环境，促进生态平衡也不容忽视。作为一个有社会责任感的企业家，必定要注重经济效益与社会效益的统一。广西金臣科技有限公司董事长金凤章就是如此的一位企业家。

风雨无阻，更执着追寻梦想

人们常说:“一个人的气质里藏着读过的书，爱过的人，看过的风景。”见到金凤章的第一眼，心底感叹，这位先生应是见过了人世间浮沉，方可修炼出这番睿智、豁达、爽朗的气质。初看长相， 先生应是知天命之年，金先生笑着说道：“我已经年过花甲啦。” 这到底是如何一位先生，精神与长相竟如此年轻?

凤章娓娓道来他的创业经历，像是在津津有味地说着别人的故事， 从容不迫。金凤章出生于上世纪五六十年代。90 年代时期，随着下海经商的潮流，他放弃研究工作的铁饭碗加入到下海经商大军之中。当时他的家人并不支持他的做法，他的父亲认为，下海经商就像是去海里游泳，有可能被淹死。金凤章坚持自己的想法，年轻人就应该走出固有的圈子看看外面的世界，多加尝试方不悔此生。1994 年， 日本在金属元素“铟”上与中国合作，金凤章抓住这个机遇，探讨铟元素，给苏州冶炼厂提供原料，在四川冶炼厂、辽宁冶炼厂的废渣中提炼出这种元素，从而提供给合作单位赚取到人生创业的一桶金。古人常言：“一鼓作气，再而衰，三而竭。”本着热爱研发的心，加之获取一桶金的激励，金凤章决定挑战自我，再更上一层楼。

接下来的几年里，金凤章以合伙制的形式创办公司，但是由于 领导集体思想不统一，金凤章决定单干。2008 年，金凤章创立广西金臣科技有限公司，走向辉煌的自我发展。人生往往就是如此出乎意料，正是所料不及，所以才愈加精彩。

研发新产品 ， 促进民生发展

据金凤章介绍，广西金臣科技有限公司是一个以天然植物提取氨基酸营养液为主，集科研、生产、销售于一体的高新技术侨资企业。位于广西—东盟经济技术开发区安平路 27 号智源孵化基地，约占地 1000 余个平方。公司注册资金为 1000 万元，拥有资产 5520 万元，公司职工 212 人，其中高级职称 17 人，中级职称 32 人。公司种养殖示范基地位于南宁市武鸣县八益村，占地 1000 多亩鱼塘 1000 多亩共计 2000 多亩。公司与中国农科院、中科院、中国管理科学研究院等单位经过多年研究，从天然植物资源中提取了目前全国独特的植物氨基酸营养液。该产品经广西疾病预防控制中心、分析测试研究中心检测：认定本产品不含任何化学制剂。该产品获得 90 多项国家专利。公司目前已有产品植物氨基酸 40 万余吨的原材料。本公司是国家星火计划实施单位、重质量守信先进单位、广西壮族自治区水产畜牧行业重点龙头企业、中科院生态环境研究中心科技合作单位、获得国家食品安全管理体系认证、银奖—第五届广西发明、杨凌后稷特别奖、有机认证、国家成果鉴定证书。

金凤章说，他从 2009 年开始，就已经亲身在公司的养殖场里面研究鸡、鸭、猪等畜禽的生长情况，并因此而积累了丰富的实践经验，天然植物氨基酸营养液的配方经过了十多次的改进，已达到较佳的效果。金凤章介绍，金臣天然植物氨基酸营养液可应用领域广， 经过在广西、广东、黑龙江、辽宁、湖北、山东等数十家企业多年的推广应用，它在禽畜肉质改良、循环生态养殖、环境清洁起着明显的作用。

在畜禽、水产转化应用方面，主要采用氨基酸原理，有效去除重金属等物质，明显提高了畜禽饲料的转化率、降低了成本;增强了畜禽的免疫力、减少了防病治病的费用，增产增收显着，有效地消除畜禽圈舍的恶臭味、净化了养殖环境;提高了畜禽的肉、蛋、奶品质，可实现畜禽、水产向有机产品的转换。都乐生态鸭就是好的例子。生态鸭喂食经有益微生物发酵的玉米、米糠、木薯和植物营养液，养殖期间不使用任何有害人体健康的兽药、激素，完全不含农药、抗生素、激素等有害成份，有效解决了饲料中添加剂导致鸡、鸭肉松散而不好吃问题，恢复七十年代肉类味道。清水煮食(不用添放姜、酒)，具有浓郁清香，肉质鲜甜、汤水鲜美，无普通肉鸭所有的腥臊味，深受消费者喜爱。广西宇明农牧有限公司采用金臣动植物氨基酸营养液养殖的朗德鹅、白鹅等在国内外市场供不应求，经过相关部门鉴定，采用金臣动植物氨基酸营养液养殖的肉类重金属不超标，达到有机产品的要求，促进肉类食物健康发展。

在植物应用上，主要将“金臣”天然植物氨基酸营养液与肥料相结合用于植物种植，“发挥氨基酸营养液的微生物群体连携作用， 能抑制植物叶面有害菌群繁殖，提高有益菌的再生能力，有效分解磷、钾固定大气中的氮素，使能量立体化汇集，并改善土壤的酸、碱、粘、沙和易涝、易旱等不良特性，促进团粒化，提高土壤的保水和透气性能。生物营养液菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促进植物生长，还能有效分解残留的农药，使土壤还原于抗氧化状态，促进光合作用与新陈代谢，充分发挥农作物在良性状态中惊人的生长能力，较大发挥肥料的作用，进一步满足现代绿色生态农业对于有机肥料的需求，为老百姓的营养安全餐桌不断贡献。笔者还亲自前往广西宁明县板棍乡种植大户张孺江的甘蔗基地，见证了其利用金臣公司研发生产的植物营养液对当地蔗糖生产产生的绿泥进行发酵后作为有机肥料的过程：经检测，利用金臣植物氨基酸营养液发酵后的绿泥所含的有机值比国家有机肥料标准高出百分之二十!

在污水处理方面，利用激活后的植物发酵素，通过驯化在污水中迅速代谢出抗氧化物质，实现并抑制有害微生物的生长繁殖。抑制恶臭物质的臭味;金臣天然植物氨基酸营养液利用微生物相互共生增殖与协同作用的原理，使植物发酵素对控制水体氮、磷营养源、减轻水体富营养化等方面效果显着，从而达到净化水体的目的。据金凤章介绍，金臣天然植物氨基酸营养液投入污水中，三天去异味， 二十天变清水，还祖国青山绿水。通过在江苏昆山市蒋泾河、海口秀英区石山镇 180 余亩鱼塘等整治工程表明：“金臣”天然植物氨基酸营养液对污水处理效果明显，达到净化水体的目的。

在废弃物生化处理方面，天然植物氨基酸营养液可以对工厂废弃物、生活垃圾等进行生物处理，变为优良的生态环保型生物有机肥料，对生态农业的良性循环有很大的促进作用。不但实现了变废为宝，也为现代农业提供了大量有机肥料，从而生产出了更多的绿色食品、有机农产品，提高了人民的生活水平。

除了对家禽、水产、植物、生态的应用，金凤章跟多位国内知名专家研制开发的金命源多维酵素饮料，采用广西的原生态植物经科

学萃取精炼而成，其主要成分是酵素、氨基酸、蛋白小肽。主要成分酵素维持人类基本生命活动，只要有生命存在就一定会有酵素的存在。生物体内物质的合成、分解、运输、排出、以及提供能量、维持基本的生命活动都与酵素有着密切关联。没有酵素，就没有生命,酵素越缺乏，人就愈易老化;反之，酵素贮存的愈多，人就愈健康。所以，要想年轻健康，增加人体内的酵素。金命源多维酵素饮料应运而生。经广西壮族自治区疾病预防控制中心检测，认为该产品为无毒、不含化学制剂，且该产品已获得了由中国高科技产业研究会颁发的科学技术成果证书等九十多项国家专利。

金凤章领导的广西金臣科技有限公司以创新、敬业、求精为企业精神。以人为本、情节环境、循环经济、受益人民为企业宗旨。弘扬钉子精神，在创新驱动的战略中，扬鞭奋蹄，研究出更多对民生有利的创新产品。

金凤章带领科研人员将天然植物氨基酸营养液进行研究改良,利用公司核心技术再结合广西独有的药食两用名贵药材“罗汉果”开发了一款适合人体健康饮用的营养液饮料产品“金命源植物多维酵素饮料”。其主要成分是酵素、氨基酸、蛋白小肽,可以有效改善人体肠胃系统、呼吸系统环境,增强人体免疫力。经广西壮族自治区疾病预防控制中心检测,认为该产品为无毒、不含化学制剂,已获得四十多项国家专利。对人体养生、解酒、改善身体抵抗力等都有一定的功效。

随着我国社会经济的发展和进步,人民生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视。因此食品安全、营养与健康、营养与疾病康复日益受到广大民众和政府相关部门的重视。保健养生,已成为一股风潮,直接而简便的保健方式,便是健康食品的使用,在众多的健康食品中,地位能屹立不摇的便是酵素饮品。在目前市场上众多的酵素企业中,广西金臣科技生产的“金命源酵素饮料”受到消费者的追捧。

酵素就是承担人类基本生命活动体内几千种酶的通称!是生物体内细胞重要的组成部分,在生物体中,酵素协助生物体分解各种物质, 进行新陈代谢;无论动物、植物,只要有生命存在就一定会有酵素的存在;生物体内物质的合成•分解•运输•排出以及提供能量•维持基本的生命活动都与酵素有着密切关联;没有酵素,就没有生命;酵素越缺乏, 人就愈易老化;反之,酵素贮存的愈多,人就愈健康。在酵素市场比较成熟的日本、美国他们的酵素饮品是经过水果发酵而来,而“金命源植物多维酵素饮料”是通过纯植物高温提取酵素。

金命源酵素饮料在人体疾病预防、健康修复作用方面有着独特优势:金命源酵素能降低胆固醇、对血糖、血压自行调节,皮肤病、胃病、痔疮具有很好的修复功能。消除便秘、清除血液中的毒素、具有一定美容养颜效果。金命源酵素具有固体强肾的功能,经常食用金命源酵素的人群性欲能力明显的提升,血液中的胆固醇大量分离,有助于荷尔蒙转化。

都说商人逐利,但作为一名当代企业家,金凤章谈及的更多是责任和初心,他说“只有青山绿水才是金山银山,我将继续为国家的环保事业奋斗,终身奋斗”。未来,他将坚定走科技创新的道路,在创新驱动的战略中,扬鞭奋蹄,永不止步,希望能够帮助更多的人,让国人更加健康,让中国更加环保。金凤章将带领自己的团队坚持不懈的进行研发,

研发出更多值得老百姓信赖的绿色产品,为社会提供更好的健康食品,打造高科技企业,助推“绿色中国”和“健康中国”梦,为实现我国可持续发展战略的长期任务贡献自己的力量。做到为国民着想,为国家奉献。